Golowkina Завсегдатай
Зарегистрирован: 26.12.2003 Сообщения: 65 Откуда: Международный Центр Диализа
|
Добавлено: Вт �юн 20, 2006 6:27 pm Заголовок сообщения: Рецепты блюд |
|
|
Бутерброд, приготовленный по картотеке блюд лечебного и рационального питания и состоящий из следующих продуктов: хлеб пшеничный 30г, масло сливочное крестьянское 5г, сыр голландский 15г, говядина отварная 20г, помидор 20г, содержит белков - 11,43г, жиров - 11,9г, углеводов - 14,53г, натрия - 516,6мг, калия - 157,8мг, фосфора - 166,7мг, калорийность - 216ккал. Действительно, вкусное блюдо. Но увлекаться им не советую - появится жажда (натрия достаточно много, если при приготовлении мясо досаливать, сыр также содержит много натрия). � хотя хлеб обладает довольно редким для пищевых продуктов свойством - он никогда не надоедает, пациентам на диализе не следует забывать, что в 1 батоне хлеба содержится 1г фосфора, а максимально допустимое содержание фосфора в суточном наборе продуктов для них - 1,2г.
Рў.Рњ. |
|